第四十七章 临别一课
第四十七章临别一课
何府之中。
酒席已经摆上了。何夕坐在主位上，练子宁与黄子澄在两侧落座。
何夕举起酒杯，说道：“我没有想到，这么快就发生这样的事情。对你们也不知道是好是坏？”
练子宁说道：“请老师放心。我们此去漠南，绝对不会老师丢脸的。”
黄子澄说道；“此去上不负陛下使命，下不负老师之教诲。”
何夕看着他们一个个志气昂扬，一时间也不知道该说些什么了。对于他们要去漠南这一件事情，何夕是很为他们担心，他们自己却觉得这是一个机会，一个天大的机会。
一出仕就是天子近臣。又委以重任，这不是他们在国子监读书这么多年来的愿望吗？
他们根本体会不到何夕的想法，在何夕想来，这才学习了一点东西的学生，纵然成绩优越，也是远远达不到毕业的标准。而他们却没有感觉。
何夕想起那些战争年代，学习还没有满三个月就要上战场的军校生。忽然有一些理解了。毕竟，很多时候，是没有等你在安静的课桌上成长起来的。
何夕也就释然了，何夕说道：“我今天请你们过来，其实也没有什么可嘱咐的。只是有一课，今日教授给你们。”
两人心中一动，顿时精神起来，说道：“请恩师赐教。”
他们在何夕坐下听讲，深知何夕的根底。虽然何夕在很多方面根基浅薄，但是很多办法与方法，精妙绝伦。今日临行秘传，定然是非同凡响。
何夕见状，微微一笑，说道：“其实，也没有什么。你们如果多留一段时间。我是会告诉你的。我教给你们的是调查统计的方法。你们要知道，很多时候，你们下去查访，下面的人会骗你的。唯独数据不会。”
于是，何夕将一些常用调查方法。什么经济调查法，矿物质调查，等等各方面调查的办法，在饭桌上一一说明。
这些调查方法，有一些是何夕自己思考的，他毕竟没有吃过猪肉，也是见过猪跑的。还有一些，就是从各种资料之中抽出来的。在中国古代是缺少这种调查的。广泛的田野调查，是在民国时期才次第推行开来的。
这种调查办法，很普通的。却代表着政府对下面的掌控加深了不止一层。
毕竟，何夕之前教授他们的不过是一些观念，一些研究训诂的办法。具体如何做事，一点也没有教。当然了，对于有些人来说，这些具体的做事方法，本身并不重要。因为他们能参悟出来。
但是对于有些人来说，却是很需要在。
何夕将这些讲完之后，看两个人不同的表情。
练子宁胸有成竹，显然已经铭记在心了。而黄子澄微微皱眉，有些记下来有些没有记下来。
不过，何夕也没有再说。反正这仅仅是具体的方式方法，给他们一个思路就行了，到了草原上，还是需要因地制宜的。
何夕说道：“另外一件事情，就是我一直思索草原上的问题，你觉得草原之所以游牧的关键在于什么？”
练子宁沉吟片刻，说道；“草料。”
何夕说道：“对，所谓之游牧，可以用一句话来概括，那就是逐水草而居。就是为了给牲口足够的草料，但是实际上有一个问题，草原上草是春生夏长。秋丰，到了冬天就什么都没有了。”
“而且，草原上这些牲口，真将草原上所有的草都吃了吗？”
“未必吧。”
黄子澄说道；“不是未必，而是一定。草原上有三灾，黑灾，白灾，风灾。这三灾一起，灭杀无数牲口。黑灾乃是冬天不下雪，草原干旱，第二年寸草不长。白灾就是冬季下大雪，雪太大了，以至于成灾，风灾，就是指大风呼啸。破坏力惊人，能连人带畜一起吹上天。”
“除此之外大灾小难，不知道多少，草原上牲口数量，其实一直很低，对于很多牧民来说，牲口那是比人还金贵。特别是在冬天。”
何夕说道：“那么如果夏季打草，储存到冬季。用以喂养牲口，是不是有很多牲口能活下来。或者说，如果能以打草的方式，喂养牲口，那么能不能让牧民定居起来。”
黄子澄微微皱眉说道：“老师，这是根本不可能，不说别的。单单说一点，为牲口打草，是很困难的一件事情，如果距离太近，何不让牲口自己去吃，如果距离远了。去打草然后运输回来，要费很大工夫的。”
“还不如游牧，将牲口赶过去。”
“更不要说，将夏季的草储存到冬季那是根本不可能的事情。牲口要吃的草，不能是干草，如果唯干草的话，必须掺进去豆料，否则的话，牲口是活不了的。必须是鲜草。”
与何夕不一样。
何夕在后世基本没有见识过，什么是大牲口。纵然在大明学会了骑马。但也仅仅是骑马而已。剩下的事情，与他是没有一点关系的。怎么喂马，何夕才不管。但是黄子澄却不一样。
大牲口作为重要的生产资料。黄子澄小时候也是见过的，甚至很有可能亲自喂养过，正因为如此，他对马牛羊这些牲口的习性，饲养成本什么的还是比较了解的。
自然觉得何夕所言是天方夜谭。
不切实际。
何夕看向练子宁，说道：“你觉得如何？”
何夕仅仅知道，后世牧民有很多都是定居，当然了，还有不少依旧在转场。但也是固定几个场子轮转。不会到未知的地方去。何夕所要地也是对牧民进行控制，最少朝廷能知道，这些人在什么地方，只有这样才能有最基本的控制。
他最少知道，这些事情是可以做到的。至于怎么做到的。就是另外一回事了。
他能做的，仅仅是指引一个方向而已。
练子宁沉思良久，好长一段时间，才说道：“未必不可以。”
黄子澄说道：“练兄，老师出身富贵，有些事情不知道也就罢了。怎么你也如此说，这分明是不可能的事情。”
练子宁说道：“黄兄，你试过？”
黄子澄说道；“这还需要试？明摆的事情。”
练子宁说道：“你不记得老师教诲了，实事求是，不臆想，不盲从。这一件事情到底能不能做，你根本没有好好想过，就直接说了。”、
黄子澄一愣，一时语结，愣了一会儿说道；“我即便再想，也不觉得这一件事情可行。”
练子宁说道：“是吗？我们冬天里吃的菜是什么?”
黄子澄说道：“咸菜，泡----菜---”说到这里，黄子澄不说话。冬天南方还好，北方万木凋零，根本没有什么新鲜蔬菜，甚至白菜萝卜都未必够，所以北方老百姓吃的就是咸菜，酱菜，泡菜，等等。都是经过各种各样处理过的菜。还有各种什么腊肉，这个肉干那么个肉干。
这种处理方法不要太多了。
练子宁说道：“你想到了。既然先辈能想到用些办法炮制青菜。那么就未必没有什么办法来炮制草料，我不觉得这一件事情一定能成。但是想来，也不觉得一定不能成。总是要试试的。”
“而且一旦成功，功在当下，利在千秋。”
“好。”何夕说道；“正是如此。这一件事情对经营草原太重要了。即便不能让所有游牧部落都定居，但也要尽可能地让他们定居。只有让牧民从逐水草，变成逐草料，才有可能。”
“只要能做成这一件事情，我就奏请陛下，以封侯之赏。”
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何府之中。
酒席已经摆上了。何夕坐在主位上，练子宁与黄子澄在两侧落座。
何夕举起酒杯，说道：“我没有想到，这么快就发生这样的事情。对你们也不知道是好是坏？”
练子宁说道：“请老师放心。我们此去漠南，绝对不会老师丢脸的。”
黄子澄说道；“此去上不负陛下使命，下不负老师之教诲。”
何夕看着他们一个个志气昂扬，一时间也不知道该说些什么了。对于他们要去漠南这一件事情，何夕是很为他们担心，他们自己却觉得这是一个机会，一个天大的机会。
一出仕就是天子近臣。又委以重任，这不是他们在国子监读书这么多年来的愿望吗？
他们根本体会不到何夕的想法，在何夕想来，这才学习了一点东西的学生，纵然成绩优越，也是远远达不到毕业的标准。而他们却没有感觉。
何夕想起那些战争年代，学习还没有满三个月就要上战场的军校生。忽然有一些理解了。毕竟，很多时候，是没有等你在安静的课桌上成长起来的。
何夕也就释然了，何夕说道：“我今天请你们过来，其实也没有什么可嘱咐的。只是有一课，今日教授给你们。”
两人心中一动，顿时精神起来，说道：“请恩师赐教。”
他们在何夕坐下听讲，深知何夕的根底。虽然何夕在很多方面根基浅薄，但是很多办法与方法，精妙绝伦。今日临行秘传，定然是非同凡响。
何夕见状，微微一笑，说道：“其实，也没有什么。你们如果多留一段时间。我是会告诉你的。我教给你们的是调查统计的方法。你们要知道，很多时候，你们下去查访，下面的人会骗你的。唯独数据不会。”
于是，何夕将一些常用调查方法。什么经济调查法，矿物质调查，等等各方面调查的办法，在饭桌上一一说明。
这些调查方法，有一些是何夕自己思考的，他毕竟没有吃过猪肉，也是见过猪跑的。还有一些，就是从各种资料之中抽出来的。在中国古代是缺少这种调查的。广泛的田野调查，是在民国时期才次第推行开来的。
这种调查办法，很普通的。却代表着政府对下面的掌控加深了不止一层。
毕竟，何夕之前教授他们的不过是一些观念，一些研究训诂的办法。具体如何做事，一点也没有教。当然了，对于有些人来说，这些具体的做事方法，本身并不重要。因为他们能参悟出来。
但是对于有些人来说，却是很需要在。
何夕将这些讲完之后，看两个人不同的表情。
练子宁胸有成竹，显然已经铭记在心了。而黄子澄微微皱眉，有些记下来有些没有记下来。
不过，何夕也没有再说。反正这仅仅是具体的方式方法，给他们一个思路就行了，到了草原上，还是需要因地制宜的。
何夕说道：“另外一件事情，就是我一直思索草原上的问题，你觉得草原之所以游牧的关键在于什么？”
练子宁沉吟片刻，说道；“草料。”
何夕说道：“对，所谓之游牧，可以用一句话来概括，那就是逐水草而居。就是为了给牲口足够的草料，但是实际上有一个问题，草原上草是春生夏长。秋丰，到了冬天就什么都没有了。”
“而且，草原上这些牲口，真将草原上所有的草都吃了吗？”
“未必吧。”
黄子澄说道；“不是未必，而是一定。草原上有三灾，黑灾，白灾，风灾。这三灾一起，灭杀无数牲口。黑灾乃是冬天不下雪，草原干旱，第二年寸草不长。白灾就是冬季下大雪，雪太大了，以至于成灾，风灾，就是指大风呼啸。破坏力惊人，能连人带畜一起吹上天。”
“除此之外大灾小难，不知道多少，草原上牲口数量，其实一直很低，对于很多牧民来说，牲口那是比人还金贵。特别是在冬天。”
何夕说道：“那么如果夏季打草，储存到冬季。用以喂养牲口，是不是有很多牲口能活下来。或者说，如果能以打草的方式，喂养牲口，那么能不能让牧民定居起来。”
黄子澄微微皱眉说道：“老师，这是根本不可能，不说别的。单单说一点，为牲口打草，是很困难的一件事情，如果距离太近，何不让牲口自己去吃，如果距离远了。去打草然后运输回来，要费很大工夫的。”
“还不如游牧，将牲口赶过去。”
“更不要说，将夏季的草储存到冬季那是根本不可能的事情。牲口要吃的草，不能是干草，如果唯干草的话，必须掺进去豆料，否则的话，牲口是活不了的。必须是鲜草。”
与何夕不一样。
何夕在后世基本没有见识过，什么是大牲口。纵然在大明学会了骑马。但也仅仅是骑马而已。剩下的事情，与他是没有一点关系的。怎么喂马，何夕才不管。但是黄子澄却不一样。
大牲口作为重要的生产资料。黄子澄小时候也是见过的，甚至很有可能亲自喂养过，正因为如此，他对马牛羊这些牲口的习性，饲养成本什么的还是比较了解的。
自然觉得何夕所言是天方夜谭。
不切实际。
何夕看向练子宁，说道：“你觉得如何？”
何夕仅仅知道，后世牧民有很多都是定居，当然了，还有不少依旧在转场。但也是固定几个场子轮转。不会到未知的地方去。何夕所要地也是对牧民进行控制，最少朝廷能知道，这些人在什么地方，只有这样才能有最基本的控制。
他最少知道，这些事情是可以做到的。至于怎么做到的。就是另外一回事了。
他能做的，仅仅是指引一个方向而已。
练子宁沉思良久，好长一段时间，才说道：“未必不可以。”
黄子澄说道：“练兄，老师出身富贵，有些事情不知道也就罢了。怎么你也如此说，这分明是不可能的事情。”
练子宁说道：“黄兄，你试过？”
黄子澄说道；“这还需要试？明摆的事情。”
练子宁说道：“你不记得老师教诲了，实事求是，不臆想，不盲从。这一件事情到底能不能做，你根本没有好好想过，就直接说了。”、
黄子澄一愣，一时语结，愣了一会儿说道；“我即便再想，也不觉得这一件事情可行。”
练子宁说道：“是吗？我们冬天里吃的菜是什么?”
黄子澄说道：“咸菜，泡----菜---”说到这里，黄子澄不说话。冬天南方还好，北方万木凋零，根本没有什么新鲜蔬菜，甚至白菜萝卜都未必够，所以北方老百姓吃的就是咸菜，酱菜，泡菜，等等。都是经过各种各样处理过的菜。还有各种什么腊肉，这个肉干那么个肉干。
这种处理方法不要太多了。
练子宁说道：“你想到了。既然先辈能想到用些办法炮制青菜。那么就未必没有什么办法来炮制草料，我不觉得这一件事情一定能成。但是想来，也不觉得一定不能成。总是要试试的。”
“而且一旦成功，功在当下，利在千秋。”
“好。”何夕说道；“正是如此。这一件事情对经营草原太重要了。即便不能让所有游牧部落都定居，但也要尽可能地让他们定居。只有让牧民从逐水草，变成逐草料，才有可能。”
“只要能做成这一件事情，我就奏请陛下，以封侯之赏。”
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