第865章 循序渐进
第865章循序渐进
“赏！”
“这一次所有制作鹿鸣宴的人都要赏！”
“擢升宋青舟为从三品御厨掌事，擢升陈年为从四品副御厨，赏白银百两。”
鹿鸣宴结束之后，李絮非常满意。
第二天就安排吏部对众人进行了赏赐，有的赏赐银两，有的赏赐绸缎，有的赏赐珠宝。
宋青舟和陈年则是升了官，也拿到了真金白银的赏赐。
宋青舟自此步入了三品的行列，而陈年也正式进入了四品。
照着这样下去，陈年成为正四品的主御厨也只是时间问题。
而正四品主御厨先前便是宋青舟的职位。
只不过陈年在升官之后，工作的职责却没有太大的变化，在御膳房中主要还是听从宋青舟的安排和每天负责制作甜品。
在实验室重新改建的过程中，陈年把辣椒的种子取出，然后郑重的交给了海少文，之后海少文便会把这些种子交给户部的那些司农人员去进行种植。
另外陈年也研究了一下可可豆。
用可可豆来制作巧克力并不太难，首先要先将可可豆清理一番，然后对其进行烘烤。
在烘烤的过程当中，巧克力的香气也释放了出来，与陈年印象中的巧克力味道差不多。
但接下来还得再次加工，把可可豆碾碎时的风味完全释放，最后将其细细的研磨成粉。
然后再与牛奶、糖进行混合，初步的巧克力也就这么制作了出来。
陈年尝了一块，香味非常浓郁，而且由于加入了牛奶和糖的缘故，吃起来虽然还有一点可可本身的苦涩，但和这香甜的味道混合，完全就是巧克力的模样。
这让陈年很是开心，他也不知道外国现在有没有做出来巧克力，但至少在华夏自己是第一个把巧克力做出来的。
不过陈年也没有用太多，因为可可豆的数量有限，杀鸡取卵之下以后就没得用了。
所以最好的方法就是先让皇帝尝一尝巧克力，然后在对方的支持下，把这些可可豆也种植下去。
虽然过程大概需要几年的，几年之后他们也就可以渐渐的拥有越来越多的可可豆来制作巧克力。
不过有些遗憾的是这次在仓库里发现的可可豆都是同一个品种，也就是说没办法利用不同品种的可可豆来做出不同风味的巧克力。
这天陈年在制作好点心之后便取了一小块巧克力放在点心旁边。
“王公公，今天送去的点心一共有两样，一样和以前相同，另外一样是我新做的，请陛下先品尝一下。”
“陈大人，此为何物？为何看起来如此不显眼？”
陈年很想给巧克力起一个本土化的名字，但想来想去他也想不到什么合适的，于是就只好沿用了先前的称呼。
“巧克力。”
“巧克力？这是何意？为何听着如此奇怪？”
陈年笑了笑：“这是我随便想的，王公公不必太过于纠结，不过到时候还请王公公帮忙多说一声，若是陛下不喜欢的话，那我以后便不做了。”
“好的陈大人，那咱家便先过去了。”
“王公公慢走。”
随后王晋端着今天的甜点来到了御书房。
这里是李絮平常最喜欢呆的地方。
她的寝宫太大，待着感觉空旷。
朝堂之上人又太多，而且每次上朝都要面临各种各样的令人头疼的问题。
虽然在御书房中，自己也是批阅奏折，但至少这边的空间正好，也没有人来打扰自己，周围也都是些自己爱看的书。
“陛下，今日的点心来了。”
忽然王公公轻柔的声音从御书房外响起。
“送进来吧。”李絮说道。
刚刚她才在这边吃完了中午饭，只等着吃过点心之后就在此处暂且小憩一会儿，下午再继续批阅奏折。
王晋听到声音之后，轻手轻脚的进来，将食盒放在桌子上。
“陛下，今日陈大人除了点心之外又做了另一样小吃，说是让您尝一尝，看合不合胃口。”
李絮点点头，看着王晋从食盒里把点心拿出来。
今天的点心是抹茶味儿的千层，也是他昨天特意要求陈年做的。
但李絮的目光只是在这抹茶千层上扫了一眼便掠了过去，她看着旁边放着的那一小块褐色物体：“就是这个？”
“陛下，就是这个，先前奴婢问过了陈大人这是何物，陈大人说它叫做巧克力。”
“巧克力？这是何意？”
“陛下，这名字陈大人说是他随便起的，奴婢也不知道是何意。”
紧接着李絮就让王晋先出去了。
她先是用勺子戳了戳巧克力，发现巧克力本身还是挺硬的，但又不像是冰冻的状态，所以她就先把抹茶千层吃完之后，才继续观察这一小块名为巧克力的食物。
“这名字好古怪，也不知味道如何。”
李絮一边说着一边把巧克力放在勺子里，然后整个送入口中。
这一块儿大拇指节大小的巧克力入口之后便散发出了独特的味道。
“味道也很古怪，吃起来有些苦涩，但口感十分柔滑细腻，香味也很浓郁。”
李絮一开始还有些不习惯，但将这块巧克力在口中含了一会儿之后，外面的那一层渐渐化掉，里面如丝绒般顺滑的口感让她心里产生一种很奇妙的感觉。
“说不上来，说它好吃吧，但又感觉吃不大习惯，但说它不好吃吧，这味道也的确还不错。”
李絮有点舍不得用牙齿咬开，就这样一直含着，直到完全化掉。
“还想吃，这一块太小了。”
李絮心中如此想到。
以往陈年做的那些点心她大多都能吃得出来是用什么做的，但这个巧克力她是真没尝出来，虽然里面有奶味和甜味，但很明显这两种味道并不是构成巧克力的主要原材料。
于是她又把王晋叫了进来。
“你去问问陈年这巧克力是用何种食材做的，顺便再问问他那里还有没有，若是有的话再给朕多带几块过来。”
王晋心头一喜，看来陛下还挺爱吃巧克力的，不然不会吃过之后还想吃。
当他再次回到御膳房，把事情一说，陈年心想自己的计划成功了。
“王公公，巧克力是用可可豆制作的，也就是先前与土豆和红薯同时发现的作物，我这里虽然还做了不少，但实在存量有限，公公你先将这三块儿给陛下带过去，顺便再帮忙给陛下带句话，可可豆的存量不多，如果把所有可可豆都做完的话，以后恐怕就没得吃了，除非再一次远下西洋多带一些回来。
但那样终究还是杯水车薪，不如把这些可可都种下，以后便有源源不断的巧克力可以吃了。”
王晋再一次拿着陈年做的三块巧克力回御书房传话。
李絮听过之后点了点头：“朕准了，回头在宫里腾一块空地出来，就将可可豆种在那里。”
王晋再次回去传话。
“王公公，劳烦您再和陛下说一声，这可可豆对生长环境是很挑的……”
王晋一听这话，心想这两个人怎么回事？
怎么不一次性把话说完，害得自己来回跑。
跑了这么几趟，他身上都出汗了：“陈大人，要不然这样吧，咱家先回去跟陛下说一声，有什么东西陈大人直接和陛下说，咱家这样来回两头传话，万一中间有什么错漏就不好了。”
“也行，那公公先帮忙去问问，我这边再给陛下准备个饮品。”
王晋现在对于陈年口中所说出来的那些新花样都已经见怪不怪了，反正陈年见识多，做出来的那些东西他一个也没有听说过。
约摸十几分钟后，王晋小跑着过来：“陈大人，陛下叫您过去呢。”
“好。”
陈年点点头，然后端了一个茶杯。
“公公，这个杯子里的便是我给陛下准备的饮品。”
“那我来端。”
王晋伸手就将那一杯饮品端了起来。
二人来到御书房，王晋心里叫苦不迭。
今天这是自己第几次过来了？
“唉，真是作孽啊。”王晋暗自叹了口气。
不过在进入御书房的一刹那，他还是又转换成了笑脸。
“陛下，陈大人来了，陈大人还给您做了一份新的饮品，您尝尝。”
“放下吧。”
李絮随后招了招手，示意让王晋出去。
很快御书房里就只剩下了陈年和李絮二人。
“今日你怎么又做了一种饮品？”
陈年想了想：“陛下，这也是那一日在库房中发现的，只是前些日子一直都在忙御膳房和实验室的事便没有顾得上。”
“陛下，这饮品叫做咖啡，是用咖啡豆做的，如果直接喝的话可能会很苦，但臣在里面加入了奶和糖，所以喝起来味道会很奇妙，不过臣也不知道陛下爱不爱喝，所以便先请陛下尝一尝。
而且此物还有一定的提神功效，若是陛下爱喝，下午困的时候便可喝上一小杯。”
李絮点点头，看着面前的咖啡，这个咖啡颜色看起来和巧克力差不多，但闻起来味道却完全不同。
用小茶匙轻轻搅拌了一下，然后舀起来一勺送入口中。
“果然不同，虽然同样带着苦涩的味道，但这个咖啡的味道要更加明显一些，只是这香味同样很特殊。”
一时说不上来好喝还是不好喝，反正就他现在而言感觉是有些不习惯的。
相比之下，他觉得还是茶更好一点。
“这个喝着一般，以后不必再做了。”李絮直截了当的说道。
“遵旨。”
陈年知道咖啡并不是所有人都能喝得惯，而且最开始喝到咖啡的人大部分都会觉得这玩意儿不好喝，也就是后来渐渐的习惯了之后才开始喝咖啡。
而且咖啡里面本身就含有着咖啡因，这是一种既能够提神又会让人上瘾的东西。
“陛下，那剩下的咖啡豆……”
“你自行处置便可，若是你爱喝这东西，你便自己煮着喝。”
言下之意也就是把剩下的咖啡豆都赏赐给陈年了。
不过陈年个人也不太能够喝得惯咖啡。
但就算陈年自己不喝，也不代表着这玩意儿没有用。
这种能在后世风靡的饮料之所以受人欢迎也是有原因的，一方面是因为有人确实喜欢这种口味，另一方面也是在市场经济之下，有人将其包装成了高档小资的代表词。
虽然后来咖啡越来越普及之后，这玩意儿也就没有那么多人吹的那么夸张了，但不可否认的是在陈年以前上学的时候喝咖啡的人确实是能够和新潮时尚挂钩的。
既然皇帝不要，那回头自己就把咖啡都拿回去好了。
姐姐马上就要和海明贤成亲了，到时候自己也算是海明贤的小舅子。
以海家现在的势力，从大夏朝境内找一块适合咖啡豆种植的地方并不难。
就气候湿度和温度而言，最适合种植咖啡的地方是云南和海南。
但现在的云南和海南都属于不毛之地，相比之下云南可能还稍微好一点。
“实在不行的话，回头让姐夫派一些人到云南那边看看，找一块合适的地进行种植好了，如果这玩意儿能长成，到时候再拿回京城来卖，稍微用现代营销手段包装一下，不愁那些世家公子小姐们不买账。”
经历过现代各种广告轰炸的陈年，在这个时代随便拿点儿东西出来就能掀起浪潮。
当然现代有广告法的限制，古代也有不少的避讳，只要自己不犯那些忌讳，一切就都不是问题。
……
又是半个月的时间之后，实验室那边改建完毕，陈年也正式开始做实验。
这一次的实验内容便是将土豆和红薯进行去毒处理。
去过毒之后才好拿出去在实验田中进行下一步的种植实验。
所以陈年每一天的工作也又多了一项。
上午到中午做点心，下午泡在实验室里，一边做实验一边教授自己那三名助手相关的知识。
晚上到点之后陈年再次回御膳房里做饭。
做好饭吃过之后，陈年再次回到实验室里忙碌。
忙完就直接在这边住下。
只是起初实验开展的并不是很顺利，他们遇到了各种各样的问题，但这些问题最后也被陈年一个个的解决了。
一切都开始朝着好的地方发展。
直到一个多月后，陈年拜托王晋请假，说姐姐马上要成亲了，他想去帮帮忙。
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“赏！”
“这一次所有制作鹿鸣宴的人都要赏！”
“擢升宋青舟为从三品御厨掌事，擢升陈年为从四品副御厨，赏白银百两。”
鹿鸣宴结束之后，李絮非常满意。
第二天就安排吏部对众人进行了赏赐，有的赏赐银两，有的赏赐绸缎，有的赏赐珠宝。
宋青舟和陈年则是升了官，也拿到了真金白银的赏赐。
宋青舟自此步入了三品的行列，而陈年也正式进入了四品。
照着这样下去，陈年成为正四品的主御厨也只是时间问题。
而正四品主御厨先前便是宋青舟的职位。
只不过陈年在升官之后，工作的职责却没有太大的变化，在御膳房中主要还是听从宋青舟的安排和每天负责制作甜品。
在实验室重新改建的过程中，陈年把辣椒的种子取出，然后郑重的交给了海少文，之后海少文便会把这些种子交给户部的那些司农人员去进行种植。
另外陈年也研究了一下可可豆。
用可可豆来制作巧克力并不太难，首先要先将可可豆清理一番，然后对其进行烘烤。
在烘烤的过程当中，巧克力的香气也释放了出来，与陈年印象中的巧克力味道差不多。
但接下来还得再次加工，把可可豆碾碎时的风味完全释放，最后将其细细的研磨成粉。
然后再与牛奶、糖进行混合，初步的巧克力也就这么制作了出来。
陈年尝了一块，香味非常浓郁，而且由于加入了牛奶和糖的缘故，吃起来虽然还有一点可可本身的苦涩，但和这香甜的味道混合，完全就是巧克力的模样。
这让陈年很是开心，他也不知道外国现在有没有做出来巧克力，但至少在华夏自己是第一个把巧克力做出来的。
不过陈年也没有用太多，因为可可豆的数量有限，杀鸡取卵之下以后就没得用了。
所以最好的方法就是先让皇帝尝一尝巧克力，然后在对方的支持下，把这些可可豆也种植下去。
虽然过程大概需要几年的，几年之后他们也就可以渐渐的拥有越来越多的可可豆来制作巧克力。
不过有些遗憾的是这次在仓库里发现的可可豆都是同一个品种，也就是说没办法利用不同品种的可可豆来做出不同风味的巧克力。
这天陈年在制作好点心之后便取了一小块巧克力放在点心旁边。
“王公公，今天送去的点心一共有两样，一样和以前相同，另外一样是我新做的，请陛下先品尝一下。”
“陈大人，此为何物？为何看起来如此不显眼？”
陈年很想给巧克力起一个本土化的名字，但想来想去他也想不到什么合适的，于是就只好沿用了先前的称呼。
“巧克力。”
“巧克力？这是何意？为何听着如此奇怪？”
陈年笑了笑：“这是我随便想的，王公公不必太过于纠结，不过到时候还请王公公帮忙多说一声，若是陛下不喜欢的话，那我以后便不做了。”
“好的陈大人，那咱家便先过去了。”
“王公公慢走。”
随后王晋端着今天的甜点来到了御书房。
这里是李絮平常最喜欢呆的地方。
她的寝宫太大，待着感觉空旷。
朝堂之上人又太多，而且每次上朝都要面临各种各样的令人头疼的问题。
虽然在御书房中，自己也是批阅奏折，但至少这边的空间正好，也没有人来打扰自己，周围也都是些自己爱看的书。
“陛下，今日的点心来了。”
忽然王公公轻柔的声音从御书房外响起。
“送进来吧。”李絮说道。
刚刚她才在这边吃完了中午饭，只等着吃过点心之后就在此处暂且小憩一会儿，下午再继续批阅奏折。
王晋听到声音之后，轻手轻脚的进来，将食盒放在桌子上。
“陛下，今日陈大人除了点心之外又做了另一样小吃，说是让您尝一尝，看合不合胃口。”
李絮点点头，看着王晋从食盒里把点心拿出来。
今天的点心是抹茶味儿的千层，也是他昨天特意要求陈年做的。
但李絮的目光只是在这抹茶千层上扫了一眼便掠了过去，她看着旁边放着的那一小块褐色物体：“就是这个？”
“陛下，就是这个，先前奴婢问过了陈大人这是何物，陈大人说它叫做巧克力。”
“巧克力？这是何意？”
“陛下，这名字陈大人说是他随便起的，奴婢也不知道是何意。”
紧接着李絮就让王晋先出去了。
她先是用勺子戳了戳巧克力，发现巧克力本身还是挺硬的，但又不像是冰冻的状态，所以她就先把抹茶千层吃完之后，才继续观察这一小块名为巧克力的食物。
“这名字好古怪，也不知味道如何。”
李絮一边说着一边把巧克力放在勺子里，然后整个送入口中。
这一块儿大拇指节大小的巧克力入口之后便散发出了独特的味道。
“味道也很古怪，吃起来有些苦涩，但口感十分柔滑细腻，香味也很浓郁。”
李絮一开始还有些不习惯，但将这块巧克力在口中含了一会儿之后，外面的那一层渐渐化掉，里面如丝绒般顺滑的口感让她心里产生一种很奇妙的感觉。
“说不上来，说它好吃吧，但又感觉吃不大习惯，但说它不好吃吧，这味道也的确还不错。”
李絮有点舍不得用牙齿咬开，就这样一直含着，直到完全化掉。
“还想吃，这一块太小了。”
李絮心中如此想到。
以往陈年做的那些点心她大多都能吃得出来是用什么做的，但这个巧克力她是真没尝出来，虽然里面有奶味和甜味，但很明显这两种味道并不是构成巧克力的主要原材料。
于是她又把王晋叫了进来。
“你去问问陈年这巧克力是用何种食材做的，顺便再问问他那里还有没有，若是有的话再给朕多带几块过来。”
王晋心头一喜，看来陛下还挺爱吃巧克力的，不然不会吃过之后还想吃。
当他再次回到御膳房，把事情一说，陈年心想自己的计划成功了。
“王公公，巧克力是用可可豆制作的，也就是先前与土豆和红薯同时发现的作物，我这里虽然还做了不少，但实在存量有限，公公你先将这三块儿给陛下带过去，顺便再帮忙给陛下带句话，可可豆的存量不多，如果把所有可可豆都做完的话，以后恐怕就没得吃了，除非再一次远下西洋多带一些回来。
但那样终究还是杯水车薪，不如把这些可可都种下，以后便有源源不断的巧克力可以吃了。”
王晋再一次拿着陈年做的三块巧克力回御书房传话。
李絮听过之后点了点头：“朕准了，回头在宫里腾一块空地出来，就将可可豆种在那里。”
王晋再次回去传话。
“王公公，劳烦您再和陛下说一声，这可可豆对生长环境是很挑的……”
王晋一听这话，心想这两个人怎么回事？
怎么不一次性把话说完，害得自己来回跑。
跑了这么几趟，他身上都出汗了：“陈大人，要不然这样吧，咱家先回去跟陛下说一声，有什么东西陈大人直接和陛下说，咱家这样来回两头传话，万一中间有什么错漏就不好了。”
“也行，那公公先帮忙去问问，我这边再给陛下准备个饮品。”
王晋现在对于陈年口中所说出来的那些新花样都已经见怪不怪了，反正陈年见识多，做出来的那些东西他一个也没有听说过。
约摸十几分钟后，王晋小跑着过来：“陈大人，陛下叫您过去呢。”
“好。”
陈年点点头，然后端了一个茶杯。
“公公，这个杯子里的便是我给陛下准备的饮品。”
“那我来端。”
王晋伸手就将那一杯饮品端了起来。
二人来到御书房，王晋心里叫苦不迭。
今天这是自己第几次过来了？
“唉，真是作孽啊。”王晋暗自叹了口气。
不过在进入御书房的一刹那，他还是又转换成了笑脸。
“陛下，陈大人来了，陈大人还给您做了一份新的饮品，您尝尝。”
“放下吧。”
李絮随后招了招手，示意让王晋出去。
很快御书房里就只剩下了陈年和李絮二人。
“今日你怎么又做了一种饮品？”
陈年想了想：“陛下，这也是那一日在库房中发现的，只是前些日子一直都在忙御膳房和实验室的事便没有顾得上。”
“陛下，这饮品叫做咖啡，是用咖啡豆做的，如果直接喝的话可能会很苦，但臣在里面加入了奶和糖，所以喝起来味道会很奇妙，不过臣也不知道陛下爱不爱喝，所以便先请陛下尝一尝。
而且此物还有一定的提神功效，若是陛下爱喝，下午困的时候便可喝上一小杯。”
李絮点点头，看着面前的咖啡，这个咖啡颜色看起来和巧克力差不多，但闻起来味道却完全不同。
用小茶匙轻轻搅拌了一下，然后舀起来一勺送入口中。
“果然不同，虽然同样带着苦涩的味道，但这个咖啡的味道要更加明显一些，只是这香味同样很特殊。”
一时说不上来好喝还是不好喝，反正就他现在而言感觉是有些不习惯的。
相比之下，他觉得还是茶更好一点。
“这个喝着一般，以后不必再做了。”李絮直截了当的说道。
“遵旨。”
陈年知道咖啡并不是所有人都能喝得惯，而且最开始喝到咖啡的人大部分都会觉得这玩意儿不好喝，也就是后来渐渐的习惯了之后才开始喝咖啡。
而且咖啡里面本身就含有着咖啡因，这是一种既能够提神又会让人上瘾的东西。
“陛下，那剩下的咖啡豆……”
“你自行处置便可，若是你爱喝这东西，你便自己煮着喝。”
言下之意也就是把剩下的咖啡豆都赏赐给陈年了。
不过陈年个人也不太能够喝得惯咖啡。
但就算陈年自己不喝，也不代表着这玩意儿没有用。
这种能在后世风靡的饮料之所以受人欢迎也是有原因的，一方面是因为有人确实喜欢这种口味，另一方面也是在市场经济之下，有人将其包装成了高档小资的代表词。
虽然后来咖啡越来越普及之后，这玩意儿也就没有那么多人吹的那么夸张了，但不可否认的是在陈年以前上学的时候喝咖啡的人确实是能够和新潮时尚挂钩的。
既然皇帝不要，那回头自己就把咖啡都拿回去好了。
姐姐马上就要和海明贤成亲了，到时候自己也算是海明贤的小舅子。
以海家现在的势力，从大夏朝境内找一块适合咖啡豆种植的地方并不难。
就气候湿度和温度而言，最适合种植咖啡的地方是云南和海南。
但现在的云南和海南都属于不毛之地，相比之下云南可能还稍微好一点。
“实在不行的话，回头让姐夫派一些人到云南那边看看，找一块合适的地进行种植好了，如果这玩意儿能长成，到时候再拿回京城来卖，稍微用现代营销手段包装一下，不愁那些世家公子小姐们不买账。”
经历过现代各种广告轰炸的陈年，在这个时代随便拿点儿东西出来就能掀起浪潮。
当然现代有广告法的限制，古代也有不少的避讳，只要自己不犯那些忌讳，一切就都不是问题。
……
又是半个月的时间之后，实验室那边改建完毕，陈年也正式开始做实验。
这一次的实验内容便是将土豆和红薯进行去毒处理。
去过毒之后才好拿出去在实验田中进行下一步的种植实验。
所以陈年每一天的工作也又多了一项。
上午到中午做点心，下午泡在实验室里，一边做实验一边教授自己那三名助手相关的知识。
晚上到点之后陈年再次回御膳房里做饭。
做好饭吃过之后，陈年再次回到实验室里忙碌。
忙完就直接在这边住下。
只是起初实验开展的并不是很顺利，他们遇到了各种各样的问题，但这些问题最后也被陈年一个个的解决了。
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